進入明朝后，對宜賓茶葉歷史的記載就多了起來，其中較重要的是在《明實錄》中有6則宜賓茶葉歷史的記載。
《明實錄》
首先介紹一下《明實錄》是一本什么書，《明實錄》是明代歷朝官修的編年體史書的統(tǒng)稱，共13部，2911卷，1600多萬字，書中記錄了從明太祖朱元璋到明熹宗朱由校共15代皇帝、約250年的大量資料。纂修此書是以朝廷諸司部院所呈繳的章奏、批件等為本，又以遣往各省的官員收輯的先朝事跡做補充，逐年逐月逐日記錄各個皇帝的詔敕、律令，以及政治、經濟、文化等大事而成，類似于編年大事記。根據不同的當朝皇帝，《明實錄》下又分為《明太祖實錄》《明宣宗實錄》《明英宗實錄》等。由于卷數太多，《明實錄》至今都還沒有點校注釋版本和白話文版本。
也就是說：《明實錄》是皇帝的工作日志，它主要記載的是當時皇帝每天上朝時批準、駁回時旨意。《明實錄》是當時人記當時事，相對于在幾十年、上百年后重新編纂的志書而言，更具備史學資料價值，是研究明朝歷史的基礎史籍之一 。以下選取《明實錄》記載宜賓茶史的3則，并予以解讀。
《明太祖實錄》中的記載
第1則。在《明太祖實錄》 卷之七十七中有一條記載有：
乙未，四川茶鹽都轉運司言：碉門、永寧、筠連諸處所產之茶，名剪刀粗葉，惟西番夷獠用之，自昔□販未嘗出境，既非茶馬司巴茶之比，宜別立茶局，徵其稅，易紅纓、氊衫、米、布、椒、蠟，可資國用。其居民所收之茶，亦宜依江南茶法于所在官司，給引販賣，公私便之。今擬設永寧茶局一，曰界首鎮(zhèn)，歲收茶一十八萬八千斤。雅州茶局一，曰碉門，歲收茶四十一萬一千六百斤;成都茶局三，曰灌州，歲收茶七千四百三十斤;曰安州，歲收茶萬三千一百七十斤;曰筠連州，歲收茶二十九萬六千二百八十斤。既收，則徵其什一，于官詔從之。
這段記載中能體現宜賓茶史的是：明朝建立后于洪武四年(1371年)進入四川，洪武五年(1372年)就在成都茶局下設立了筠連征茶局，當年征收茶葉29.628萬斤，而在同時設立的灌州征茶局(今成都都江堰市)、安州(今綿陽市安州區(qū))分別只征收了0.743萬斤、1.317萬斤。在筠連征收的茶葉，應當是不限于筠連州一地，而是包括了筠連周邊一帶，由此可見當時宜賓南面筠連、高縣、珙縣一帶產茶之多。
筠連征茶局在收茶(繪圖)
第2則。在《明宣宗實錄》第七十一卷中有記載有：
宣德五年冬十月癸酉……免四川筠連縣民納茶。時筠連縣知縣蔣永亨言：“宣德二年，縣民所納課茶已收二萬五百五十斤在官，為作亂蠻人燒毀，令茶戶陪納，尚欠二千三百余斤。今訴貧難，乞蠲免?！鄙现^行在戶部曰：“茶已納在官，為賊所燒，豈可復征邊民?宜加存恤，其悉免之”。
這段記載中能體現宜賓茶史的是：明宣德五年(1430年)時任筠連縣知縣蔣永亨說，在宣德二年時，筠連縣人民應繳納的茶葉已經收到20550斤存放在官府里面，但被作亂的“蠻人”燒毀，于是便下令茶農進行補交，補交后還缺2300多斤沒有交齊，于是報告茶農的貧窮與苦難，請求朝廷免去剩余部分。宣德皇帝說，茶葉既然已經收集在官府，被賊人所燒毀，怎么可以重復向邊區(qū)人民征收茶葉?應該加以撫恤救濟。后來，剩余的茶葉就全部免征了。
從這段記載中可以看出：第一、明朝時的茶葉不僅是交稅，而且要交茶葉實物，說明在明朝時期茶葉不只是普通商品，通過茶葉，可達到“以茶馭番”“聯藏抗蒙”“茶馬互市”的作用，所以，茶葉更是重要的戰(zhàn)略物資。第二、筠連縣民應交茶葉已交納到官府后被蠻人燒毀，又令茶戶補交。從所繳納的茶稅數量來看，第一次繳納為20550斤茶葉(被火燒毀)，第二次補交后還欠2300多斤茶葉，大約共收繳38800多斤茶葉，從數據上可以看出筠連一帶在明朝已是重要的產茶地。第三、減免少交2300多斤茶葉要通過皇帝批準后才行，說明當時的筠連茶是在朝廷是有地位的，是“掛了號”的，也從另一個側面說明筠連茶葉的品質很好。第四、從《明太祖實錄》中明洪武五年(1372年)在筠連設立征茶局，到明宣德五年(1430年)已是58年之后，筠連征收局這個機構一直都還存在。
《明宣宗實錄》中的記載
第3則?！睹餍趯嶄洝?第一百三卷中記載有:
丙辰，四川宜賓縣民言：四川筠連茶課司自洪武至永樂間，所徵茶課積至三百余萬斤，歲久不堪，市馬別無支用，虛占四百余人守視，乞準戶口、食鹽給與附近軍衛(wèi)，有司從之。
這段記載中能體現宜賓茶史的是：宜賓縣人民反映和建議，筠連茶課司在洪武至永樂年間征收了茶葉300多萬斤，放得太久了，又沒有用于交換馬匹，還要用400多人守護，請求將這些茶葉按戶口隨同食鹽給與附近的軍事衛(wèi)所食用。上級批準了這個建議。
從這段記載中可以看出：明朝自洪武至永樂年間約50多年的時間里，在筠連一帶征收的茶葉運到宜賓保管后已累計達300多萬斤在宜賓城里存放，還要用400多人去守衛(wèi)，足見宜賓南面產茶之多。
明朝時期有關宜賓茶史的記載還很多，限于篇幅不再列舉。簡略地介紹了宜賓茶史后，下一期進入本系列的主題，介紹源出宜賓的“川紅工夫”紅茶了。
來源：《宜賓“川紅工夫”紅茶發(fā)展專題研究》，宜賓史志
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